前回の記事までで、エネルギーを生み出すための呼吸反応3ステップの内、第一段階である解糖系について、一通り見終えていました。 ごくごく簡単におさらいしておくと、全ての糖の基本といえる、ブドウ糖＝グルコースを出発物質として、紆余曲折を経てグリセ…
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