前回の記事(↓)では、タンパク質の結晶構造モデルに登場するリボンと矢印、それぞれαヘリックスとβシートというモチーフについて、ほぼ名前だけ出す程度の浅さで紹介していました。 con-cats.hatenablog.com こういった構造モチーフは、単独ではそこまでハッ…