2023-10-22から1日間の記事一覧

αヘリックスとβシート

もはや何から逸れてったのかすら定かではない一連の酵素シリーズ(そもそもそんなシリーズなのかも謎(笑))ですが、消化酵素の分子レベルの話、それから筋肉なんかも分子レベルでの駆動の仕組みなんかを紹介し、概ね脱線しようと思っていたネタは触れ終えた…