温度の話から唐突に洗剤の話に移っており、前回は水と油が混ざりあう、乳化の話などをしていました。 もちろん洗剤には、その乳化状態を作るための分子である界面活性剤の他にももっと色々な成分が含まれているわけですが、逆にそういった追加成分は、頑固な…
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