前回の記事ではApo AIという螺旋リング構造（「リング」と「らせん」って、まさに貞子の登場するホラーシリーズのタイトルズバリですが(笑)）を紹介し、「結晶構造の花形といえばタンパク質ですが、他には特に目ぼしいものもありませんでした」と、幕を閉じ…