ギネス甘物質ソーマチン合成実験の話に行く前に、またちょっと前置きとしていただいていたご質問に触れようと思ったら、思いの外長くなったので、今回はまた補足回といたしましょう。 この辺の話にはモグリの初学者でありながら鋭い着眼点のコメントをいただ…
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