前回の記事で、糖分子が仲良く手をつないでできあがった二糖類の内、有名所のやつらを見ていました。 軽くおさらいしておくと、普段名前を聞くことのあるメジャー所の二糖の場合、2つの内1つは糖の王様グルコース(ブドウ糖)なので(やはり人間はエネルギー…
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